10 Kerupuk Unik yang Hanya Bisa Kamu Temui di Indonesia

7 views

Indonesia kaya akan beragam kuliner dengan cita rasa yang khas. Adapun salah satu kuliner khas yang gak bisa lepas dari lidah masyarakat Indonesia ialah kerupuk. Indonesia memiliki berbagai jenis kerupuk yang tersebar di seluruh pelosok Nusantara. Tiap jenis kerupuk tersebut memiliki rasa dan keunikan tersendiri. Salah satu kerupuk unik dengan rasa ciamik bisa kamu temui di Jawa Barat. Jawa Barat menyimpan beragam jenis kerupuk yang wajib kamu coba, diantaranya ialah kerupuk seblak. Kerupuk seblak ini sempat hits beberapa tahun lalu dan menjadi tren kuliner di berbagai kota besar Indonesia. Kerupuk ini berupa kemplang putih dan oranye. Sekilas kerupuk seblak ini sama seperti halnya kerupuk lainnya, hanya saja keunikannya terlihat pada proses memasaknya.

Baca juga : Aneka Sambal Unik Dengan Cita Rasa yang Menggoda

Pada umumnya, kerupuk diolah dalam bentuk kanji kering yang digoreng dan dibiarkan mengembang dalam minyak kelapa. Namun untuk kerupuk seblak ini digoreng dengan minyak kelapa, tapi tidak dibiarkan mengembang. Kerupuk seblak direbus dalam air panas dan dibumbui dengan rasa pedas. Dalam penyajiannya, kerupuk seblak ini bisa disajikan dengan bahan-bahan lain, seperti mie, ceker ayam, telur, maupun bahan lainnya sesuai keinginan. Selain kerupuk seblak, masih ada banyak lagi kerupuk unik lainnya, diantaranya kerupuk bonggol pisang, kerupuk gendar puli, kerupuk jumbo, kerupuk kemplang, dan kerupuk melarat. Untuk kamu yang mulai penasaran, kamu lihat saja kumpulan fotonya berikut ini.

1. Kerupuk unik dari bonggol pisang

Kerupuk unik dari bonggol pisang

2. Kerupuk yang cantik

Kerupuk yang cantik

3. Dari ceker ayam

Dari ceker ayam

4. Asalnya dari puli

Asalnya dari puli

5. Diameternya sampai 50cm

Diameternya sampai 50cm

6. Wajib coba kerupuk ini

Wajib coba kerupuk ini

7. Nama lainnya kerupuk upil

Nama lainnya kerupuk upil

8. Mie bisa dipakai bikin kerupuk

Mie bisa dipakai bikin kerupuk

9. Mirip keripik singkong

Mirip keripik singkong

10. Ini dia kerupuk seblak yang hits

Ini dia kerupuk seblak yang hits

kerupuk khas Indonesia kerupuk unik kuliner unik wisata kuliner

Author: 
    author

    Related Post

    Leave a reply

    14 − one =